《氮肥的生产和使用》案例节选

节选的部分为铵盐的性质和使用,也就是课题中的氮肥的使用部分。

在学生了解了常见的氮肥后,将话题引到了铵态氮肥的使用上。先给出一则生活中小资料

有一位农民在仓库里存放了一袋氮肥碳酸氢铵 (俗称碳铵),有一天他发现这袋化肥包装破损受潮了,就把它拿出去晒,结果发现没有人偷盗却少很多。你能从化学的角度替他找原因吗?

学生快速浏览后,先自主思考,同位之间讨论,很快就会找到信息点的联系:“碳酸氢铵”“晒”“少”,为什么会这样?蒸发了、分解了?学生很自然的就想用碳酸氢铵做实验验证自己的想法。学生设计实验,交流选择实验步骤。

教师鼓励学生按照自己的设计,用实验台上的药品、仪器动手做实验。考虑到现象、环保等原因,提醒学生用药品要少。

学生边动手边观察,同时会动脑思考。学生在观察现象的基础上:固体药品减少甚至消失,有刺激性气味的气体产生,试管口有水珠生成,各组交流完善实验,并得出铵盐受热分解的结论。从而也解释了小资料中现象的原因。

教师对于 “碳酸氢铵”分解生成气体,借机补充其又被称作“气肥”。教师设问:其他铵盐是不是也这样呢?又可以引出对氯化铵性质的实验探究。

学生在操作中先是被实验现象吸引:试管底部白色晶体消失,管口重新产生白色晶体。进而主动思考、讨论。最后给学生全班交流的时间,不同层面的学生互相补充,他们就可以达成一致:还是铵盐受热分解,管口氨气和氯化氢化合,这是化学变化,与碘单质的升华本质不同。解释想象,总结铵盐受热分解的性质,对于铵盐保存在阴凉处的使用注意事项也水到渠成。

整个过程,由一则生活中的小资料引发学生的主动参与,实验探究,合作学习,学生自己就解决了问题。老师只是引导者,选好情景,设置好问题,过程学生来体验,学生在过程中成长。

铵盐与碱的反应也是这种思路,类似的做法。

这一节课,既要让学生学习生活中的化学,感受到化学就在我们身边,又要培养学生能力。如果以上是对学生正向思维能力的培养,后面的做法就是培养学生你逆向思维能力和综合能力。

学生自己完成对铵态氮肥的学习后,在他们兴奋喜悦中,教师给出下列问题组:

1、如何检验溶液中是否有NH4+?利用了铵盐的什么性质?

2、实验室能否用固体氯化铵和熟石灰制取氨气?若能,试设计制取的发生装置和收集装置、验满方法。

学生自己思考基本能解决问题,讨论交流后就可以完善答案:发生装置、除杂干燥装置(利用球型干燥管)、收集装置。学生进一步体验学有所用,从身边学习化学,又可用知识解释生产、生活中的问题。教师再给出问题组让学生思考:

1、浓氨水加热可制氨气,浓氨水和生石灰或碱石灰不加热可否产生氨气?      

2、采用同学们设计的实验装置分别加热碳酸氢铵、氯化铵,能制出氨气吗?

这既是对本节课的主要化学知识点进行综合练习,也是对氨气制法的总结,达到知识升华,同时培养学生的能力。

感觉到新课程理念的优势,拉近了学生和社会的距离,而且本节的设计是每个知识点的学习,都是在一定情景中进行的,学生是轻松愉快地、自主地听、读、思、说、做,来体验科学实验历程。有深度、有广度的完成本节内容。

 

广度地掌握了本节内容。

 

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